2018년 8월 5주 982회 맑고 향기로운 반찬 나눔

맑고향기롭게

2018-09-06

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2018년 8월 5주 982회 맑고 향기로운 반찬 나눔 메뉴는

고추장돼지불고기/비름나물 입니다.

 

 

 돼지불고기는 고추장 양념에 버무리고

양파, 대파, 당근을 채썰어 섞어줍니다.

고기와 야채는 따로 무게를 달아 공평하게 나누어드렸습니다.

 


 

비름나물은 살짝 데쳐서 숨을 죽이고

된장과 간마늘로 간하여 버무리고 참깨로 마무리합니다.

 

폭우로 인하여 재료 수급이 쉽지 않았는데

자기 일처럼 재료를 구해주시고 조리장까지 운반해주신

거래업체 사장님들과 택배기사님께 감사드립니다.

 

여러분들의 손을 거치고 힘이 모여서

힘든 이웃 분들께 삶의 활력이 됩니다.

반찬 나눔 봉사에 참여하신 모든 분들께 감사드리며

매주 목요일과 금요일 9시 30분

맑고 향기롭게 조리장에서 반찬 나눔이 진행되니

많은 관심과 참여 부탁드립니다.

감사합니다.